Los tradicionales granos que integran el tradicional plato de la Fanesca

Los días jueves y viernes de esta semana se llevará a cabo la venta de granos cocidos en los bajos del Mercado del Río, los cuales son consumidos por muchas familias para la preparación de la fanesca en la Semana Santa.

El gerente de la Empresa Municipal de Mercados, Yaco Verduga, informó que previamente fue coordinado y consensuado con los comerciantes que permanecen allí y los que van a vender para evitar algún inconveniente.

Este el segundo año que se venderá los granos de manera responsable y al igual que el año pasado, el área estará totalmente higiénico que permita comercializarlos de la mejor manera, indicó Verduga.

Mientras tanto, el Comisario Municipal Segundo, Marcos Sánchez, continúa con el control de precio en mercados y otros sitios para evitar la especulación de los productos de primera necesidad en esta época en que el mundo católico se apresta a celebrar la Semana Santa.

La medida obliga a los vendedores a exhibir la pizarra con el listado de precio en un lugar visible donde el consumidor conozca el costo a pagar por cada producto, indicó el funcionario, quien realiza los operativos conjuntamente con los inspectores de la Comisaría y Policía Municipal. (I)