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Galletas de avena y pasas

28/05/2015 08:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Muy buenas!!!! Vamos a empezar esta serie de recetas con unas galletas de avena y pasas, que aunque estén muy sonadas no hay ninguna como estas de ricas.

Este tipo de galletas pueden ponerse un poco duras al enfriar porque los copos de avena absorben la humedad, así que no os preocupéis que no os han quedado mal!

Recetas de postres: galletas de avena y pasas

Ingredientes para la receta:

200 gr de copos de avena

4 huevos

Harina de trigo

4 cucharadas de azúcar avainillado

Azúcar

Pasas

El azúcar avainillado y el azúcar pueden sistituirse en casos de dieta por 8ml de edulcorante liquido y 1 cucharadita de esencia de vainilla. Si al final de la receta os falta dulce, agregais poco a poco más de edulcorante.

Modo preparar: galletas de avena y pasas

Precalentamos el horno a 180ºC.

Con una batidora de varillas, baten lo huevos con el azúcar avainillado. Agregamos azúcar poco a poco hasta que obtengamos una mezcla cremosa.

Añadimos los copos de avena y batimos.

Agregamos 2 cucharadas de harina y batimos. Una vez batida la harina deberíamos obtener una masa pastosa que no pierda la forma. Si es necesario agregamos más harina y batimos.

Por último agregamos las pasas al gusto.

Colocamos papel de horno sobre la bandeja y colocamos la masa con la ayuda de una cuchara. Podéis hacer círculos, cuadrados, rectángulos, corazones... lo que mas rabia os de.

Colocamos en el centro del horno. El formato de calor debe ser por arriba y por abajo.

Horneamos aproximadamente 15-20 minutos (hasta que veamos que empiezan a dorar).


Sobre esta noticia

Autor:
Ariela Y La Moda (47 noticias)
Fuente:
arielaylamoda.boosterblog.es
Visitas:
965
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
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